Rafinovaná D-xylóza/D-xylóza potravinárskej kvality
Predajné miesto
1. Špecifikácia Rozmanitosť produktov: Rafinovaná D-xylóza: AM,A20, A30, A60.
2. Nový proces, vysoká kvalita a stabilná dodávka
Yusweet prijíma novú technológiu na zlepšenie kvality produktov a zníženie nákladov, aby splnili požiadavky zákazníkov.
Ročná kapacita je 32 000 MT D-xylózy, čo zabezpečuje stabilné dodávky.
3. Zlepšenie vlastností potravín
Osviežujúca sladká, 60%-70% sladkosti sacharózy.
Zvýraznenie farby a vône: D-xylóza môže spôsobiť Maillardovu hnednúcu reakciu s aminokyselinou, aby sa zlepšila farba a chuť.
4. Splnenie funkčných požiadaviek
Žiadne kalórie: Ľudské telo nedokáže stráviť a absorbovať D-xylózu.
Regulácia gastrointestinálneho traktu: Môže aktivovať Bifidobacterium a podporovať rast, aby sa zlepšilo črevné mikrobiálne prostredie.
Parameter
| D-xylóza | |||
| nie | Špecifikácia | Priemerná veľkosť častíc | Aplikácia |
| 1 | D-xylóza AS | 30-120 mesh: 70-80% | 1. Slaná príchuť;2. Krmivo pre domáce zvieratá;3. Surimi produkty;4. Mäsové výrobky;5. krmivo pre prežúvavce;6. Hnedý nápoj |
| 2 | D-xylóza AM | 18-100 mesh: min 80 % | 1. Špeciálne požiadavky zákazníkov na trhu vyššej kategórie 2. Hnedý nápoj |
| 3 | D-xylóza A20 | 18-30 mesh: 50-65% | Kávový cukor, zložený cukor |
| 4 | D-xylóza A60 | 30-120 mesh: 85-95% | Kávový cukor, zložený cukor |
O produktoch
Čo je to za produkt?
D-Xylóza je cukor prvýkrát izolovaný z drevnej bázy alebo kukuričného klasu a pomenovaný podľa neho.Xylóza je klasifikovaná ako monosacharid aldopentózového typu, čo znamená, že obsahuje päť atómov uhlíka a obsahuje aldehydovú funkčnú skupinu.D-xylóza je tiež surovinou xylitolu.
Aká je aplikácia produktu?
1. Chemikálie
Xylóza môže byť použitá ako surovina pre xylitol.Po hydrogenácii sa katalyzuje za vzniku xylitolu.Toto je surová xylóza, ako často hovoríme.xylóza môže tiež produkovať glykozid glycerol, ako sú etylénglykol xylozidy.
2. Sladidlo bez cukru
Sladkosť xylózy sa rovná 70 % sacharózy.Môže nahradiť sacharózu pri výrobe cukroviniek bez cukru, nápojov, dezertov a pod. Má dobrú chuť a je vhodný pre diabetikov a ľudí, ktorí chudnú.Pretože je xylóza dobre tolerovaná, nadmerná konzumácia nespôsobí bolesti brucha a hnačku.
3. Zvýrazňovač chuti
Xylóza má po zahriatí Maillardovu reakciu.V malých množstvách sa pridáva do mäsa a potravinárskych výrobkov.Počas procesu dusenia, varenia, smaženia a praženia bude farba, chuť a vôňa jedla krajšia.
Použitie Maillardovej reakcie xylózy v krmive pre domáce zvieratá môže zlepšiť chuť do jedla a chutnosť krmiva pre domáce zvieratá, takže domáce zvieratá radšej jedia o niečo viac.Xylóza môže tiež podporovať produkciu slín domácich zvierat a žalúdočnej šťavy na zvýšenie črevných prospešných baktérií, takže je užitočná na žuvanie, trávenie a vstrebávanie, aby sa zlepšila imunita domácich zvierat a ich rast.
